alt det, du kan ønske dig
Thursday October 17th 2019
Produkttips.dk logo

Nyheder dag for dag

oktober 2019
M T O T F L S
« sep    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Arkivet

‘Gastronomi, mad og drikke’ Archives

De bedste kokke og tjenere

De bedste kokke og tjenere

Det allerbedste ved at spise på restaurant er helt klart, når både tilberedning og servering bare er helt i top. Hvert år uddannes kokke og tjenere på mange af landets bedste restauranter. For at holde metien ved lige afholder HORESTA og 3F årlige konkurrencer, hvor kokke og tjenere skal vise deres bedste. Årets kok blev Tommy Friis fra [...]

Vinkøler med stil og funktion

Vinkøler med stil og funktion

Den klassiske vinkøler har den store funktionsfejl, at hele middagsbordet sejler i vand, der drypper fra den pjaskvåde flaske. La Fraicheur vinkøleren løser problemet ved at afkøle flasken uden, at den skal dyppes i vand. At vinkøleren også er flot og stilfuldt designet kan næppe støde nogen. La Fraicheur vinkøler forhandles af [...]

God mad gives videre

God mad gives videre

Ok, det er så ikke selve maden, der bliver givet fra mester til lærling, men i stedet det praktiske håndværk på Ferksvandscentret. Jon scorede topkarakteren 12 til sin eksamen med denne ret i den kreative afdeling: Lammeculotte til 3 couverter. Denne blev til sprængt lammeculotte med crumble af parmesan, mandler og persille. Hertil blev [...]

Slip for at kokkerere nytårsaften

Slip for at kokkerere nytårsaften

Hvis man ikke lige er til selv at tilberede en lækker steg med appetitligt tilbehør og en pirrende dessert, er der mulighed for at få maden ude fra. Kejserindens Gryder kan levere en nytårsmenu forret, hovedret og dessert. Det eneste man selv skal gøre er at hente retten og lige klare det sidste med serveringen. Kejserindens Gryder kan også [...]

Spis klimamad i Tivoli

Spis klimamad i Tivoli

Det kommende klimatopmøde afføder mange nye idéer til at spare CO2 og til at være mere miljøvenlig i almindelighed. Restauranten Divan 2 i Tivoli har sammensat en KLIMA+ menu og fået klimacertifceret mange af retterne. Der er mange fordele ved at spare på energien, hvor de to mest åbenlyse er sparede penge og et forbedret miljø på [...]

Få din egen italienske køkkenhave

Få din egen italienske køkkenhave

I Italien har man en lang tradition for køkkenhaver med gamle, originale plantesorter. Hvorimod danskerne har en tendens bare at købe en pose frø i det nærmeste supermarked uden skelen til planternes beskaffenhed. GourmetGarage.dk sælger frø fra mange italienske regioner, og det er en enestående chance for at få lækre italienske [...]

 Page 2 of 2 « 1  2